Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Barbunya


Zeytinyağlı Barbunya tarifi...

b0be65a92adf-zeytinyagli-barbunya-2-632x382-1-jpg
Zeytinyağlı Barbunya
Giriş19.12.2019 14:41

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • 500 gr. taze barbunya
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 3 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  • Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca soğanları ekleyip yumuşatın, havucu ekleyin kavurun, patatesi ekleyin kavurmaya devam edin.
  • Sarımsağı ekleyip çevirin ve ardından barbunyayı ekleyin.
  • Salçayı ve 2 adet domatesi ekleyin salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Su, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip, düdüklünün kapağını kapatıp 12-15 dakika pişirin.
  • Süre bütünce kapağını açın ve 1 adet domatesi ekleyin ve dinlendirin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.