Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Barbunya


Zeytinyağlı Barbunya tarifi...

b0be65a92adf-zeytinyagli-barbunya-2-632x382-1-jpg
Zeytinyağlı Barbunya
Giriş19.12.2019 14:41

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • 500 gr. taze barbunya
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 3 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  • Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca soğanları ekleyip yumuşatın, havucu ekleyin kavurun, patatesi ekleyin kavurmaya devam edin.
  • Sarımsağı ekleyip çevirin ve ardından barbunyayı ekleyin.
  • Salçayı ve 2 adet domatesi ekleyin salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Su, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip, düdüklünün kapağını kapatıp 12-15 dakika pişirin.
  • Süre bütünce kapağını açın ve 1 adet domatesi ekleyin ve dinlendirin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.