Beyaz Et Yemekleri

Tavuklu Tirit


Evde bayat ekmekleriniz varsa, onları değerlendirerek bütçenize katkıda bulunabileceğiniz, ekonomik ve pratik bir tarif o. Hadi hemen mutfağa!

93c7e9c0f9a7-tavuklu-tirit-jpg
Tavuklu Tirit
Giriş13.05.2020 15:16

Malzemeler:

  • 0.5 adet bayat ekmek
  • 3 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Tavuk için:

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yoğurt sosu için:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

Bayat ekmekleri küp küp doğrayıp 200 derece fırında 10 dakika kadar fırınlayın. Küp küp doğradığınız tavuk etlerini sıvı yağ eklediğiniz tavada soteleyin. Tavuklar pişince içine tereyağı ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Sosunu hazırlamak için soğanları küp doğrayıp bir tavaya alın ve zeytinyağı ilavesiyle kavurun. Son olarak kabuklarını soyup küp doğradığınız domatesleri ve baharatlarını da ilave edip pişirin. Servis tabağına önce ekmekleri, ardından tavukları, son olarak da sosu koyun. Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.