Sumaklı Soğan Salatası

Lezzeti ile yıllardır pek çok sofrada kendine yer bulmuş, etli yemeklerin en sevilen yancısı olmuş sumaklı soğan salatası tarifi ile karşınızdayız. Hafif ekşi aromasını sumağa borçlu olan, enfes salatamızın antibiyotik olma gibi bir özelliği de mevcut. Yalnız hazırlarken ufak bir püf noktaya dikkat etmeniz gerek!

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
2cd30316c063-sumakli-sogan-salatasi-jpg
Sumaklı Soğan Salatası
Giriş27.07.2020 15:13

 Malzemeler

  • 2 adet soğan

  • 1/2 demet maydanoz

  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı sumak

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1/2 adet limon

  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Püf Noktası

Dilerseniz farklı yeşillikler de ekleyebilirsiniz. (Dereotu, yeşil soğan vb.)

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları piyazlık doğrayın.

  2. Bir kabın içine alın. Sumağı ekleyin ve 1-2 dakika yoğurun.

  3. Maydanozları çok ince olmayacak şekilde kıyın. Kaba ekleyin.

  4. Tuz, pul biber, karabiber ekleyin ve harmanlayın.

  5. Yarım limon suyu ve 1 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyin. Zeytinyağı ekleyin. Karıştırın. Salata hazır, afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.