Sodalı Patlıcan Kızartması

Mısır unu ve sodanız varsa ve tabi ki patlıcanlarınız da hazırsa haydi sizi mutfağa alalım. Pratik tariflerinizin en sevilenlerinden olacağı garanti. Ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
sodali-patlican-kizartmasi-957a56dc-5426-443a-8153-85b031904628
Sodalı Patlıcan Kızartması
Giriş20.07.2020 13:26

 Malzemeler

  • 3 adet patlıcan

  • 2,5 su bardağı mısır unu

  • 2 adet yumurta

  • 1/2 şişe soda

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2,5 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı olarak soyun ve halka halka dilimleyin.

  2. Bir tabağa mısır ununu alın. Başka bir tabağa da iki adet yumurtayı kırın ve sodayla çırpın.

  3. Ardında da mısır ununa batırın.

  4. Yayvan bir tavaya aldığınız kızartma yağında arkalı önlü kızartın.

  5. Kızaran patlıcanları fazla yağlarını çekmeleri için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Servis için ayrı bir tabağa alın ve süzme yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.