Pum Pum Çorbası

Pumpum çorbasının bir kasesi yaklaşık olarak 40 kaloridir. Ayrıca uzun süre tokluk hissi de vermektedir. Misafirlerinizi ağırlarken bu lezzetli ve doyurucu çorbayı tercih edebilirsiniz. Evet, bu harika çorbanın tarifine geçelim.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
b6362245f081-pum-pum-corbasi-2-jpg
Pum Pum Çorbası
Giriş18.12.2019 13:24

 

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

8 Kişilik 5 Dakika 15 Dakika

 

Pumpum Çorbası Malzemeleri


•    Mısır unu ( 1 su bardağı )
•    Su veya et suyu ( 5 su bardağı ) miktarını arzu ettiğiniz kıvama göre arttırabilirsiniz.
•    Kavurma ( 2 dilim )
•    Tuz 


Üzeri için;


•    Tereyağı ( 2 tatlı kaşığı )
•    Kırmızı pul biber ( 1 tatlı kaşığı ) damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.


Pumpum Çorbası Tarifi

 

 

Bir tencerenin içerisine 5 su bardağı tavuk suyunu, mısır ununu ekleyip karıştırın. Çorbanızın suyu kaynayana kadar karıştırın.
Kavurmanızı bir tavaya alıp yaklaşık olarak 2-3 dakika karıştırın.
Çorbanızın suyu koyulaştığında üzerine kavurmanızı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Çorbanızı 4-5 dakika pişirin. 
Ardından ayrı bir tencerenin içerisinde 2 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı pul biberi kızdırın.
Hazırladığınız sosu çorba tencerenizin üzerinde gezdirin.
Çorbanızı sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

 

Pumpum Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

 

 

Çorbanızın topaklanmaması için tavuk suyu ve mısır ununu hızlı bir şekilde karıştırın.
Çorbanızı karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız.
Bu çorbanın özelliği mısır unudur. Nişasta ile verilen tarifleri tercih etmemelisiniz.
Kavurmanızı karıştırırken içine rendelenmiş soğan ekleyebilirsiniz, böylelikle çorbanıza aroma katmış olacaksınız.
Çorbanızı servis etmeden önce blender dan geçirip servis edebilirsiniz, böylelikle kıvamını daha çok seveceksiniz.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.