Sebzeli Çorba

Pratik Sebze Çorbası


Bol vitaminli, sağlıklı bir çorba içmek istiyorsanız ve vaktiniz yoksa bu pratik harika tarif tam da sizler için uygun. Sıcak sıcak bol vitaminli sebze çorbası içinizi ısıtacak…

pratik-sebze-corbasi-1902841a-6bb5-49d4-910f-f649fa714d1d
Pratik Sebze Çorbası
Giriş09.12.2019 17:43

 

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

2-4 Kişilik 5 Dakika 20-30 Dakika


Pratik Sebze Çorbası Tarifi Malzemeleri

 

•    Tatlı biber ( 2 tane acı da olabilir )
•    Kabak ( 2 tane )
•    Havuç ( 2 tane )
•    Kuru soğan ( 2 tane )
•    Un ( 3 çorba kaşığı )
•    Tereyağı ( 2 çorba kaşığı dilerseniz ayçiçeği yağı da kullanılabilir )
•    Su ( 5 su bardağı )
•    Kuru nane ( 1 çay kaşığı )
•    Kırmızı toz biber ( 1 çay kaşığı ) 
•    Tuz

 

Pratik Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı 

 

 

Havuçları ve kabakları güzelce rendeleyin. 
Soğan ve biberleri küçük küçük doğrayın.
Tencereye tereyağı koyun, yağ iyice kızdıktan sonra soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın.
Soğanlar hafif pembeleşince üzerine un ekleyin. Soğan ve unu kavurmaya başlayın. Ardından sebzeleri içine ekleyin.
Sebzeleri karıştırdıktan sonra üzerine 5 bardak suyu ekleyin.
Yaklaşık olarak ocakta 10-15 dakika kaynatın ardından baharatları ekleyin.
Baharatları eklendikten sonra 5 dakika kaynatın.
Ardından blenderdan geçirebilirsiniz. ( Tercihe bağlı )

 


Pratik Sebze Çorbası Tarifi Püf Noktaları

 

 

 


Çorbanızı blenderdan geçirmemenizi öneririz çünkü sebzelere uygulanan her bıçak darbesi besin değerini azaltıyor.  Vitamini bol bir sebze çorbası hazırlamak istiyorsanız blenderdan geçirmeden hazırlayabilirsiniz. 
Dilerseniz tereyağı ve margarin yerine ayçiçeği yağı da kullanabilirsiniz. 
Tercihinize göre sevdiğiniz acı baharatlardan az yağda sos yapabilirsiniz.
Çorbanız tuzlu olursa çorbanızın içine bütün bir patates soyup ekleyebilirsiniz. 
Çorbanızın yağı size fazla geldiyse, bir adet marul yaprağını çorbanın içine ekleyin. Çorbada ki yağı önemli ölçü de çekecektir. Dilerseniz kaşık yardımıyla da üzerinden yağı alabilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.