Zeytinyağlılar

Pazılı Kabak


Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

7b622b118689-klkijuhyg-jpg
Pazılı Kabak
Giriş01.07.2020 15:34

Malzemeler

  • 2 adet kabak

  • 1 adet kapya biber

  • 1 adet soğan

  • 2 adet büyük diş sarımsak

  • 1 demet pazı

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 adet havuç

  • 1 tutam muskat cevizi rendesi

  • 1 tutam kişniş

  • 1 tutam karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, pazı sapları ve kabağı küp küp doğrayın.

  2. Kapya biber ve havuçları da jülyen doğrayın.

  3. Sırayla zeytinyağını tencereye alıp hepsini ekleyin. Baharatlarını da ekleyip soteleyin.

  4. Biraz sotelendikten sonra yeşil kısımlarını da ekleyip kabaklarını fazla ezmeden tencereyi sallayarak karıştırın.

  5. Suyunu çekene kadar pişirin.

  6. Üzerine ister sarımsaklı yoğurt dökerek ister de et yanına servis edin. Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.