Ot Tavası Tarifi...

cfca794152d4-5d5bedcaea410-1-jpg
Ot Tavası
Giriş12.12.2019 17:38

Malzemeler

  • 1 tutam taze soğan
  • Bir tutam pazı
  • 1 adet havuç
  • 1/2 (yarım) su bardağı mısır unu
  • 2 adet yumurta
  • Tuz
  • Pulbiber

 

Yapılışı

  1. Öncelikle taze soğanlar ve pazı yıkanır ince ince ince doğranır.
  2. Sonra havuç rendelenip karışıma ilave edilir.
  3. Mısır unu, tuz ve pulbiber de eklenir.
  4. Sonra tavaya bu karşım dizilir üzerine yumurtanın bir tanesi kırılır ve kapağı kapatılır.
  5. Kısık ateşte altı pişince tava kapağı yardımıyla alt üst edilir.
  6. Öbür tarafına da bir adet yumurta kırılır.
  7. Orası da pişince servis tabağına alınır.
    Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.