Nane Reçeli

Nanenin ferahlığını içinde bulunduran, hafif lezzetiyle bağımlılık yaratacak bir reçel kendileri. Acı bir tat bırakmıyor, kokusuyla dahi mutlu ediyor. Kahvaltı saatlerini farklılaştırmak isteyen, tatlıların üzerine bambaşka bir sos arayanlar, toplanın!

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
nane-receli-18352e1e-f921-4fbf-8677-c45a901baa24
Nane Reçeli
Giriş17.07.2020 14:12

Malzemeler

  • 3 demet taze nane

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2,5 su bardağı su

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Püf Noktası

Naneleri kokusu elinize geçene kadar güzelce ovalayın ve mutlaka üzeri kapalı bir biçimde dolapta dinlendirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Nane yapraklarını saplarından tek tek ayıklayın ve bol suda yıkayın.

  2. Bir süzgecin üzerine alıp fazla suyunun süzülmesini sağlayın.

  3. Suyu süzülüp kuruduktan sonra bir kabın içine alın, üzerine toz şeker ilave edip, güzelce ovun.

  4. Ovduktan sonra üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında dinlendirin.

  5. Ertesi gün çıkarıp tencerenin içerisine alın. Üzerine su ilave edin.

  6. Orta ateşte kaynatmaya başlayın.

  7. Yapraklar iyice yumuşamaya başladığında içerisine limon suyu ilave edip, kıvamının daha yoğun olmasını sağlayın.

  8. Yoğun bir kıvamı olduğunda ocaktan alın ve oda sıcaklığında birkaç saat dinlendirin. Aralarda karıştırın.

  9. Soğuduktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam bir kavanozun içine aktarıp dilediğiniz zaman keyifle tüketin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.