Bu tarifimizde sizlere yumuşacık kekiyle, kreması ve muzun o enfes tadıyla adeta lezzet şöleni yaşatacak muzlu tarttan bahsedeceğiz. Malzemeleriniz hazırsa sizleri şöyle alalım. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

• 6-8 kişilik
• 10 dakika hazırlama süresi
• 45 dakika pişirme süresi

Muzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler

 

Keki İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

 

Muhallebisi İçin;

• 2.5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 25 gram margarin
• 1 paket vanilya

 

Üzeri İçin:

• 2 adet muz

 

Tart Jölesi İçin:

• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

 

Muzlu Tart Tarifi

• İlk olarak tart hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ile şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Süt ve yağ ekleyerek karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Elde edilen karışımı tart kalıbına döküyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.
• Tartı soğumaya bırakıyoruz ve bu sırada muhallebi için malzemeleri tencereye alıyoruz. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Margarini ekleyip karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tartın üzerine döküyoruz. Muzu dilimleyerek muhallebinin üzerine diziyoruz.
• Su, şeker ve nişastayı tencereye alıp orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca muzların üzerine gezdiriyoruz. Buzdolabında 3-4 saat bekletip dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.