Mantılar

Milföy Mantı


Mantı yapmayı artık gözünüzde büyütmeye gerek yok! Milföy mantı tarifi, mantı yapmaya farklı bir bakış açısı getiriyor; hem zamanı dar olanların hem de mutfakta yeni olanların yüzünü güldürüyor.

7fccb122541e-milfoy-manti-yemekcom-buyuk-jpg
Milföy Mantı
Giriş09.06.2020 13:28

Malzemeler

Hamur için:

  • 250 gram dana kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1/4 demet maydanoz

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • 1/2 çay kaşığı pul biber

  • 10 adet milföy hamuru

Servisi için:

  • 1 kase çırpılmış yoğurt

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı nane

  • 2 çay kaşığı pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. İç harç için bir kasede kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurun.

  2. Milföy yapraklarını küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bir parça harç koyup köşelerini birleştirip mantının şeklini verin.

  3. 180 derece fırında 13 dakika fırınlayın.

  4. Üzeri için tereyağında nane ve pul biberi kavurun. Çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız tereyağlı sos ile servis edin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.