Poğaça

Mayasız Poğaça


Poğaçaların nefis dokusuna hayran olanlar buraya! Fazla vaktiniz yoksa ama sofranızda da poğaça olmazsa olmazsa bu tarif tam olarak sizin için. Ağızda dağılan kıyır kıyır haliyle ortası puf puf bu tarif tam da çay saatiniz için.

2ff73b4d97f6-mayasiz-pogaca-jpg
Mayasız Poğaça
Giriş10.06.2020 13:44

 Malzemeler

  • 120 gram margarin

  • 1/2 su bardağı yoğurt

  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 adet yumurta

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 3-4 su bardağı un

  • 1 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Püf Noktası

Önce 3 bardak unu ilave edip malzemeleri ilave ettikten sonra hamurunuzun kıvamına göre kalanını eklemek en iyi yöntemdir.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz yumurta sarısını hafif sulandırabilir ve o haliyle poğaçaların üzerine sürebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  2. Unu geniş bir kaba eleyin.

  3. Margarini parmak uçlarınızla una iyice yedirin.

  4. Diğer malzemeleri de ilave edin ve hamur pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

  5. Yoğurduğunuz hamuru elinizle yuvarlayarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.

  7. Üzeri nar gibi kızaran minik poğaçaları soğuduktan sonra servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.