Poğaça

Mayasız Hamurdan Ekmek


Uzun uzun yoğurma ve mayalama süreci olmadan hazırlanan, tadını fırından alınanları aratmayan bu ekmek tarifi çok hoşunuza gidecek. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

7198c39e742f-mayasiz-hamurdan-ekmek-tarifi-jpeg
Mayasız Hamurdan Ekmek
Giriş26.06.2020 11:29

Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı su

  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2,5 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püf Noktası

Hamur mayasız olduğu için çok yoğuruyoruz. Toparlanınca hamurumuz hazırdır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıyoruz. 

  2. Sıvı malzemeleri de katıp hamurumuz toparlanana kadar yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 

  3. Hamuru istediğimiz gibi şekillendiriyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 

  4. 200 derecede önceden ısınmış fırında ekmeğimiz kızarıp pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz (eğer üzerine domates, biber ilavesi yapmak isterseniz şekil verdikten sonra sebzeleri hamura batırıp ekmeğe yerleştiriyoruz). Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.