Börek

Mayasız Çıtır Börek


Çay saatleri için vazgeçilmez olmaya aday nefis bir tarifimiz var. Pişiyle börek arasında olan bu güzel tarif, bol peynirli ve bol yeşillikli. Yapılışı pratik ve pişirmesi de çok hızlı olan bu nefis lezzete ailecek bayılacağınıza eminiz. Canınız şöyle çıtır ve sıcacık bir lezzet çektiğinde bu tarifi yapmak isteyeceksiniz. Karşınızda yapımının pratikliğiyle, nefis lezzetiyle: Mayasız çıtır börek!

0f9749cf6847-mayasiz-citir-borek-tarifi-jpg
Mayasız Çıtır Börek
Giriş05.08.2020 14:53

Malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 tutam dereotu

  • 5 dal taze soğan

  • 4 su bardağı un

  • 1 su bardağı lor peyniri

  • 1,5 su bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir kabın içerisine yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.

  2. İçine sütü, yumurtaları, toz şekeri, tuzu, kabartma tozunu, lor peynirini ekleyin ve güzelce karıştırın.

  3. Unu da yavaş yavaş ekledikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.

  4. Hazırladığınız hamuru bir merdane yardımı ile açın.

  5. Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak yuvarlak kesin.

  6. Kestiğiniz hamurları kızdırdığınız yağda arkalı önlü güzelce pişirin.

  7. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tabağa alın ve ılık ılık servis edin. Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.