Malzemeler

• 4 su bardağı su

• 1 su bardağı toz şeker

• 4 yemek kaşığı nişasta

• 1 adet limon kabuğu rendesi

• 1/2 adet limonun suyu

Nasıl Yapılır?

1. Bir limonun kabuğunu beyaz kısımlarına kadar rendeleyip, bir kenara alın.Limonu ikiye bölün ve yarısının suyunu sıkıp bir kenara alın.

2. Bir tencereye su , toz şeker ve nişastayı alın ve bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpın. Tencerenin altını açın ve koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin.

3. Koyulaşınca içine limon suyunu ve limon kabuğu rendesi ekleyin.

4. Biraz daha pişirdikten sonra altını kapatın ve ister porsiyonluk için kaselere, isterseniz de dilimlemek için bir borcama dökün.

5. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!