balık yemekleri

LİMONLU DİL BALIĞI


250 gr fileto dil balığını peçete ile iyice kurutun ki tavada patlamasın.Kuruttuktan sonra yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi balıkların üzerine serpin.Geniş bir tavanın altını açıp 2 çorba kaşığı zeytinyağı dökün.Isınınca balıkları teker teker tavaya koyup 2 dakika kadar mühürleyin.

4f6259d3ca50-224212-1200x675-438x640-jpg
LİMONLU DİL BALIĞI
Giriş18.06.2020 10:17

MALZEMELER 

 

  • 250 gr, fileto dil balığı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket, 200 ml, krema
  • 1 limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Balıkları mühürleyip ayrı bir tabağa alın.Bu sırada 1 limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince 1 paket kremayı ve 1 limonun suyunu da sırasıyla tavaya ekleyip karıştırın.Sos kaynayınca limon kabuklarını da ekleyin.Son olarak balıkları ve yarımşar çay kaşığı tuz ile karabiberi de ekleyin.Son bir kez sos kaynatıp 1-2 dakika daha pişirince nefis limon soslu balığınız hazır.Bir tabağa alıp üzerine çok az daha karabiber serpince afiyetle beklemeniz için hazır ve nazır.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.