Kabak ve Havuç Spagetti

Spagetti yalnızca makarnadan olur sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Taptaze kabak ve havuçları ince ince dilimleyerek çok sağlıklı bir spagetti hazırlayabilirsiniz.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
fed2ccf8fc5d-kabak-ve-havuc-spagetti-tarifi-jpg
Kabak ve Havuç Spagetti
Giriş24.06.2020 15:10

Malzemeler

  • 1 adet kabak

  • 1 adet havuç

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1/2 kase yoğurt

  • 1 diş sarımsak

  • 1/2 çay kaşığı tuz

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 100 gram kıyma

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1/4 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Kabak ve havuçları sebze soyucu ile ince ince dilimleyin.

  2. Zeytinyağını bir tencereye alarak dilimlediğinizi kabak ve havuçları 5-10 dakika kavurun.

  3. Sarımsağı ezerek, yoğurt ve tuzla karıştırın.

  4. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile kıymayı kavurun.

  5. Salçaları ve baharatları ekleyerek kısa bir süre daha kavurun ve suyu ilave edip 1-2 dakika pişirin.

  6. Pişirdiğiniz kabak ve havuçları sarımsaklı yoğurtla birleştirip üzerine kıymalı sos gezdirdikten sonra afiyetle tüketin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.