Kabak Flan

Kabak flan, daha çok İtalyan yemeği olarak bilinen, standart kabak yemeklerinin çok dışında, yapımı çok kolay olmasına karşın sunumuyla gönülleri fetheden bir yemek.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
28b62b5a59db-kabak-flan-tarifi-jpg
Kabak Flan
Giriş23.07.2020 15:44

Malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak

  • 3 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

  • 1/2 küçük paket krema

  • 5-6 yaprak fesleğen

  • 1/2 çay kaşığı tuz

Püf Noktası

Kabakların kabuklarını soymayın ki yemeğin rengi daha yeşil olsun.

Pişirme Önerisi

Kabakları haşladıktan sonra suyunu iyice süzmeyi ihmal etmeyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları iri parçalara bölüp, yumuşayana kadar haşlayın.

  2. Haşlanan kabakların suyunu iyice süzün ve kurulayın.

  3. Kabakları ve bütün diğer malzemeleri rondoya atıp, mümkün olduğunca pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

  4. Karışımı, yağlanmış tek kişilik fırın kaplarına koyup, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

  5. Fırından çıkıp soğuyunca, buzdolabına atın. Birkaç saat dinlensin.

  6. Minik kapları servis tabaklarına ters çevirerek, kabak flanı çıkarın ve sunuma hazırlayın.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.