İstiridye Mantar Sote

Geniş ve büyük bir tavayı ısıtın.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
5e313d19a34c-5d5bb05cc6767-1-jpg
İstiridye Mantar Sote
Giriş09.12.2019 16:28

Malzemeler

  • 1/2 kilogram istiridye mantarı(iri doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 diş sarımsak(ezilmiş)
  • 4 dal taze kekik
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber(arzuya göre)

    YAPILIŞI

  1. Geniş ve büyük bir tavayı ısıtın.
  2. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip, doğranmış mantarlar ile birlikte soteleyin.
  3. Mantarlar suyunu salıp, tekrar çektikten sonra sarımsakları, limon suyunu  da ekleyip 2 dakika ateşte çevirin.
  4. Tuz,karabiber, pul biber ve taze kekiği de ekleyip karıştırın.
  5. Son olarak terayağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.