Börek

Glutensiz Rulo Börek


Glutensiz börek yemek isteyenler için inanılmaz pratik, sağlıklı, hafif ve lezzetli çıtır çıtır bir tarif. İç harcını dilerseniz ıspanaklı veya kıymalı yapabilirsiniz...

ab80a7e21d71-rulooborek-jpg
Glutensiz Rulo Börek
Giriş12.05.2020 14:45

Malzemeler

  • 8 adet pirinç yufkası

  • 2 adet orta boy haşlanmış patates

  • 0.5 büyük su bardağı süt

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 0.5 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tutam tuz

  • 1 tutam karabiber

  • 1 çorba kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Nasıl Yapılır?

İlk olarak; yufkayı ıslatmak için, sütü, yağı ve kabartma tozunu geniş bi kaba döküp karıştırın ve sırayla yufkaları yumuşayana kadar bekletin, ayrı bir yerde patateslerinizi ezip tuz ve karabiberle harmanlayın. 1 yufkayı serip içine harcı koyup sigara böreği  veya  gül böreği şeklinde de yuvarlayın. Hepsini yağlı tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine fırçayla yumurta sarısı sürüp ardından çörekotu ve susam döküp 170 derece fırında üzeri kızana kadar yaklaşık 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun...

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.