Beyaz Et Yemekleri

Ev Usulü Tavuk Tantuni


Yöresel lezzetleri yerinde yemek her zaman tercih ettiğimiz durumlardan biri. Ama gidemiyorsak bu tattan mahrum kalmalı mıyız? Tabii ki de hayır. O zaman hesaplı ve çok lezzetli tavuk tantuni yapmak için malzemeleri hazırlayalım, evde doyasıya tantuni yemenin tadını çıkaralım! Afiyet olsun

5af28bbe21ef-tavuk-tantuni-tarifi-jpg
Ev Usulü Tavuk Tantuni
Giriş02.07.2020 15:39

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü

  • 2 adet soğan(piyazlık doğranmış)

  • 3 adet domates(küp doğranmış)

  • 1/2 demet maydanoz

  • 1 çay tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1/2 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 4 adet sandviç ekmeği(arzuya göre lavaş)

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük küçük doğrayın.

  2. Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın.

  3. Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları ekleyin.

  4. Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.

  5. Tavuğu ocaktan almaya yakınken domates ve soğanları tavaya atın ve çevirerek pişirin. Soğan ve domatesler hafif diri kalması için çok pişirmiyoruz.

  6. Son olarak maydanozu da ekledikten sonra karıştırın ve ocaktan alın.

  7. sandviç ekmeğini veya lavaşı ısıtın, tavuk tantuniyi yayın ve  sıcak servis edin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.