Sağlık Sırları

Eşme Ayvası Nedir, Faydaları Nelerdir?


Eşme'de üretilen ve adını yetiştiği yerden alan Eşme Ayvası, yurt içerisinde olduğu kadar yurtdışında da aranan bir meyvedir

b09dcdbab29e-hand-holding-yellow-pear-quince-natural-organic-fruits_1391-286-jpg
Eşme Ayvası Nedir, Faydaları Nelerdir?
Giriş14.11.2020 14:12

 

Eşme Ayvası, yuvarlak, orta-iri, yuvarlak geniş karınlı, sapa doğru daralır. Eti gevrek, sulu, mayhoştur ve boğucu değildir. Sofralık değeri yüksektir. Ayvanın toplanma dönemi ise Eylül sonlarıdır. Diğer ayvalar gibi Ateş Yanıklığı (Ervinya)¹ hastalığına yakalanma riski yüksektir. Uygun koşullarda muhafaza edildiğinde saklanma süresi 5 aya kadar çıkabilir.

 

 

Ayvanın Faydaları Nelerdir?

 

  • Ayva yararları arasında yer alan enerji verici özellikler gün boyu zinde kalmanıza destek olur. Sabah saatlerinde tüketeceğiniz birkaç dilim ayva size büyük fayda sağlar.

  • Hamilelik dönemindeki anne adaylarının ayva tüketmesi neticesinde daha rahat bir doğum süreci yaşamaları mümkün duruma gelir.

  • Baş ağrısı sorunu çekenler ayva çiçeği ile balı karıştırıp su eşliğinde içerse şikâyetlerinin azaldığını görebilir.

  • Ayvanın afrodizyak etkisi yardımı ile cinsel hayat çok daha iyi ve renkli hale gelir.

  • Ayva vitamin yönünden zengin olduğundan kış aylarında ortaya çıkan soğuk algınlığı ve grip hastalıklarını tedavi eder.

  • Spordan yarım saat önce ayva tüketmeniz durumunda spor esnasında daha fazla miktarda toksin atabilirsiniz.

  • “Ayva neye iyi gelir?” sorusunun ruhsal açıdan da yanıtı vardır. Stresli ve gergin biri iseniz ayva tüketerek daha sakin ve mutlu olabilirsiniz.

 

Ayvanın Kalori ve Besin Değeri Nedir? Ayva Vitaminleri Nelerdir?

 

  • Ayva tüketmeyi sevenler veya ayva ile tarif hazırlamayı düşünenlerin aklına “ayva kaç kalori?” sorusu takılabilir. Ayvanın 100 gramında 39 değerinde kalori bulunmaktadır.

  • Kalorisine bakıldığında ayvanın diyet listesi için ideal bir ara öğün olduğu söylenebilir.

  • Ayvanın içeriğinde C ve A vitaminleri ağırlıklı olarak bulunmaktadır.

  • Lif oranının yüksek olması bağışıklık sistemini güçlendirir.

  • Ayva bu özelliği sayesinde kötü kolesterolun oluşmasını önleyici özellik gösterir.

 

 

Diğer Ayva Çeşitleri Nelerdir?

 

  • En fazla tercih edilen ayva çeşidini ise limon ayvası denilen tür oluşturur. Limon ayvasına eşme ayvası da denilmektedir.

  • Bardak ayvası ağacı verimli olması ile bilinir. Meyveleri de sulu, hafif ekşi ve tüylüdür.

  • Altın ayvası ismi verilmiş olan çeşit adıyla uyumlu olarak altın rengindedir.

  • Ekmek ayvası da yüksek lif özelliğiyle diyet yapanlar için uygundur. Ayrıca yaygın şekilde yetiştirilmesi ile bilinir.

 

Ayva Alırken Neye Dikkat Edeceğiz?

 

Ayva sağlam yapısı sayesinde kolay kolay ezilip zarar görecek bir meyve değildir. Mevsimi boyunca genel olarak bozulmaz. Bu sebeple mevsiminde ayva alırken korkmanıza gerek yok. düzgün ve sarı şekilli olanları tercih etmenizde fayda var. Şubat ayının sonlarından sonra ayvaların dışı sağlam gözükse bile iç taraflarının rengi koyulaşmaya ve çürümeye başlamış olabiliyor. Mevsimi dışında ayva aldığınız zaman hafif çürümüş olma riskini kabullenmiş oluyorsunuz.

 

 

Ayva Nasıl Saklanmalıdır?

 

  • Sert bir yapıya sahip olduğundan saklama konusuna önem vermek gerekir.

  • Meyveyi hem çürümesini önlemek hem de biraz yumuşatmak lazımdır.

  • Satın alırken ise sert olanlarını seçmek iyi bir tercihtir.

  • Soğuğa karşı fazla dayanıklı değildir. Bu yüzden ayvaları buzdolabında şaklamak kesinlikle yanlış bir adım olur.

  • Sofra bezlerine sararak serin ve güneş görmeyen bir alanda tutmak iyi bir yoldur.

  • İlk günlerde sertliklerini korudukları için ayva tatlısı veya ayva reçeli yapımı için değerlendirilir.

  • 10 günden sonra ise ideal kıvama gelirler ve tüketmek için hazır olurlar.

 

1:Ateş yanıklığı, ayva, elma, armut ve Rosaceae ailesinin diğer bazı üyelerini etkileyen bulaşıcı bir hastalıktır. Elma ve armut üreticileri için ciddi bir endişe kaynağıdır. Optimal koşullar altında, tek bir büyüme mevsiminde tüm bir meyveyi yok edebilir

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.