Çay saatleri için enfes bir lezzet hazırlamak istiyorsanız, sağlıklı bir şekilde tüketebileceğiniz çıtır krakerler için sizleri mutfağa alalım.

2d9792f73407-diyet-krarker-jpg
Diyet Kraker
Giriş10.07.2020 15:30

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı chia tohumu

  • 1 çorba kaşığı keten tohumu

  • 1 çorba kaşığı susam

  • 2 su bardağı nohut unu

  • 2 bardak su

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Pişirme Önerisi

Kıtır olması için çok piştiğinden emin olun hatta kenarları yanmış olsun.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iki yemek kaşığı chia tohumunun üzerine, üstünü örtecek kadar su ekliyoruz. Chia suyla jel kıvamına gelecek.

  2. Chianın kıvamına gelmesini beklerken bir kapta nohut ununu, keten tohumunu, susamı ve tuzu karıştırıyoruz.

  3. Üzerine biraz su ekliyoruz. Ne kadar suyla hamur kıvamına geliyorsa o kadar ekleyin. Nohut unu olduğu için bildiğiniz hamur kıvamını çok almayacaktır. Kapta un kalmasın ve ele yapışmasın yeter.

  4. Yaptığımız hamura chia jölesini de ekleyerek son kıvamını veriyoruz. Benim chiayı kullandığım un, glutensiz olduğu için kıvam arttırıcı olarak kullandım.

  5. Hamuru pişirme kağıdı koyduğunuz tepsiye serçe parmağı kalınlığında yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kıtır bir  kıvam alana kadar pişirin. Afiyet olsun.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.