Brüksel Lahanalı Domates Çorbası

Brüksel lahanası mide ve kalınbağırsak kanserlerine yakalanma riskini azaltır. İçerisinde A, C ve E vitamini kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskinin azalttığı bilinmektedir. İçerdiği potasyum minerali sayesinde yüksek tansiyonunuzu düşürür ve belli düzeyde tutar. Evet, bu kadar sağlıklı bir besin olan brüksel lahanasının gelin çorbasına geçelim.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
bruksel-lahanali-domates-corbasi-43b31732-2676-4427-800b-c205cd8c170a
Brüksel Lahanalı Domates Çorbası
Giriş17.06.2020 13:28

 

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

4 Kişilik 15 Dakika 30-40 Dakika

 

Brüksel Lahanalı Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri


•    Domates ( büyük boy 4 adet )
•    Su ( 4 su bardağı )
•    Süt ( 1 su bardağı )
•    Un ( 1 yemek kaşığı )
•    Tereyağı ( 15 gram )
•    Domates salçası ( 2 yemek kaşığı )
•    Brüksel lahanası ( 4-5 parça )
•    Nane ( taze 4-5 dal )
•    Tuz
•    Karabiber 


Brüksel Lahanalı Domates Çorbası Tarifi Yapılışı 

 

 

Öncelikli olarak domateslerin kabuğunu soyup domateslerinizi rendeleyin. 
Bir tencerenin içerisinde 1 yemek kaşığı unu ve 15 gr tereyağını kavurun.
2 yemek kaşığı salçayı ve rendelediğiniz domatesleri ekleyip 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişiriniz.
Ardından brüksel lahanalarınızı dörde bölüp ayrı bir tencere içerisinde kavurun, daha sonrasında domateslerinizin olduğu tencereye brüksel lahanalarınızı ekleyin.
Daha sonra üzerine 1 su bardağı sütü ve 1 bardak suyu ilave edin, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Çorbanızı nane yaprağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. 


Brüksel Lahanalı Domates Çorbası Tarifi Püf Noktası


Mevsiminde hazırladığınız rendelenmiş domatesleri kavanozlarından çıkarıp bu tarif de kullanmanız çorbanız için nefis bir seçim olacaktır.
Servis esnasında çorba kaselerinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip servis edebilirsiniz. Bu sayede hem de görüntüsü hem de tadı hoşunuza gidecektir.


Afiyet olsun...


 

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.