Brokoli Salatası

Küçük yeşil ağaçlara benzeyen kış mevsiminin en güzellerinden olan brokoliyi sevmeyen varsa eğer bu tarifle, ,iddia ediyoruz ki bayılacak. İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu enfes salatayı, ana yemek niyetine bile yiyebilirsiniz.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
6dd60b4aaf10-brokolisalatasi-jpg
Brokoli Salatası
Giriş13.02.2020 11:09

Malzemeler

  • 500 gram brokoli

  • 4 adet salatalık turşusu

  • 1 adet mısır konservesi(küçük boy)

  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber

  • 3 diş sarımsak

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet limon suyu

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı balsamik sirke

Nasıl Yapılır?

Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın.Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.

Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.