Beyaz Peynirli Kabak

Kabak deyip geçmemek lazım! Sulu yemeği, salatası, mezesi, ızgarası, hepsi ayrı güzel oluyor! Girdiği her yemeğe lezzet katan kabağı biz bu sefer hafif ama doyurucu bir şekilde hazırladık. Hem salata hem meze hem de büyük porsiyonuyla pratik bir öğle yemeği olarak tüketebileceğiniz beyaz peynirli kabak tarifinin tadına doyamayacaksınız.

HABERİ DİNLEMEK İÇİN DOKUNUN.
f40851056aaf-beyaz-peynirli-kabak-yemekcom-jpg
Beyaz Peynirli Kabak
Giriş16.09.2020 11:44

Malzemeler

  • 1 adet kabak

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 100 gram beyaz peynir

  • 8 adet kiraz domates

  • 4 dal taze nane

  • 3 tatlı kaşığı konserve mısır

Nasıl Yapılır?

  1. Kabağı yarım ay şeklinde doğrayın ve ısıttığınız tavada 2-2,5 yemek kaşığı zeytinyağı ve ile soteleyin. 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyin.

  2. Bir kaseye beyaz peyniri alın ve çatalla ezin. Kiraz domatesleri ikiye bölerek üzerine ekleyin.

  3. Naneyi yıkayın ve saplarını ayırın. Yapraklarını ince ince doğrayın ve beyaz peynir karışımına ekleyin. Son olarak mısırı da koyup karıştırın.

  4. Kabakları ocaktan alın ve hafifçe soğumasını bekleyin. Kasedeki karışıma ekleyin. Son olarak kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Beyaz peynirli kabağınız hazır, afiyet olsun!

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum yazarak Kocaeligo Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeligo hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.